ขนมชั้น ขนมถั่วแปบ ขนมต้ม
ข้าวเหนียวมะม่วง บัวลอย กล้วยบวดชี ขนมกล้วย ขนมตะโก้ ขนมวุ้นกะทิ |
ขนมไทย
ขนมไทยนั้นเกิดมีมานานแล้วตั้งแต่ประเทศไทยยังเป็นสยามประเทศ ซึ่งสมัยนั้นได้ติดต่อ ค้าขายกับต่างชาติ โดยมีการแลกเปลี่ยนติดต่อกันทั้งทางด้านสินค้าและวัฒนธรรม ขนมไทยในยุคแรกๆ เป็นเพียงนำข้าวไปตำหรือโม่ให้ได้แป้ง และนำไปผสมกับน้ำตาล หรือมะพร้าว เพื่อทำเป็นขนม แต่หลังจากการติดต่อค้าขายกับต่างชาติ วัฒนธรรมด้านอาหารของต่างชาติก็เข้ามามีอิทธิพลกับอาหารไทยมากขึ้น ขนมก็ด้วยเช่นกัน ขนมไทย จึงมีความหลากหลายมากขึ้น จนปัจจุบันยังยากที่จะแยกออกว่า ขนมใดคือขนมไทยแท้และนี้คือส่วนหนึ่งสูตรขนมไทย
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
POPULAR POSTS
-
เครื่องปรุงไส้ปอเปี๊ยะ หมูสับ 500 กรัม แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 1 ห่อ วุ้นเส้นห่อเล็ก 2 ห่อ กระเทียมกลีบใหญ่ 6 กลีบ ถั่วงอก 200 กรัม แครอทหั่นฝอ...
-
วันนี้นำเมนูกะทิมาฝากกันค่ะ เป็นเมนูยอดนิยมที่หลาย ๆ บ้านรู้จักกันเป็นอย่างดีเลยทีเดียว เนื่องจากกะทิเป็นส่วนประกอบหนึ่งของการทำอาหารไทยเ...
-
ส่วนผสมหลัก มะละกอสับ 400 กรัม น้ำปรุงส้มตำ 120 กรัม ถั่วฝักยาว 80 กรัม มะเขือเทศ 120 กรัม พริกขี้หนู 5 กรัม กุ้งแห้ง 25 กรัม กระ...
-
ขนมถั่วแปบไส้ถั่ว มาดูวิธีทำค่ะ นี้เป็นการทำขนมถั่วแปบยุคปัจจุบันนะค่ะ ส่วนผสม แป้งสำหรับก...
-
สำหรับเครื่องปรุงและวิธีการนี้ไม่ยากเลยค่ะ ลองมาดูกันนะคะ สูตร ต้มยำไก่ 1. ไก่บ้าน 300 กรัม 2. น้ำเปล่า 4 ถ้วย 3. ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, ห...
-
เครื่องปรุงหมูสะเต๊ะ เนื้อหมู 500 กรัม ลูกผักชี 1 ช้อนชา ยี่หร่า ½ ช้อนชา ผงกะหรี่ ½ ช้อนโต๊ะ ผงขมิ้น ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนโต๊ะ น้ำ...