ขนมชั้น ขนมถั่วแปบ ขนมต้ม
ข้าวเหนียวมะม่วง บัวลอย กล้วยบวดชี ขนมกล้วย ขนมตะโก้ ขนมวุ้นกะทิ |
ขนมไทย
ขนมไทยนั้นเกิดมีมานานแล้วตั้งแต่ประเทศไทยยังเป็นสยามประเทศ ซึ่งสมัยนั้นได้ติดต่อ ค้าขายกับต่างชาติ โดยมีการแลกเปลี่ยนติดต่อกันทั้งทางด้านสินค้าและวัฒนธรรม ขนมไทยในยุคแรกๆ เป็นเพียงนำข้าวไปตำหรือโม่ให้ได้แป้ง และนำไปผสมกับน้ำตาล หรือมะพร้าว เพื่อทำเป็นขนม แต่หลังจากการติดต่อค้าขายกับต่างชาติ วัฒนธรรมด้านอาหารของต่างชาติก็เข้ามามีอิทธิพลกับอาหารไทยมากขึ้น ขนมก็ด้วยเช่นกัน ขนมไทย จึงมีความหลากหลายมากขึ้น จนปัจจุบันยังยากที่จะแยกออกว่า ขนมใดคือขนมไทยแท้และนี้คือส่วนหนึ่งสูตรขนมไทย
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
POPULAR POSTS
-
ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง * แป้งท้าวยายม่อม 2 ถ้วยตวง * น้ำตาลทราย 5 ถ้วยตวง * น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง * กะทิ 6 ถ้วยตวง...
-
เป็นสูตรของคุณ ohohole แห่งพันทาว์คะ ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณะ ที่นี้ด้วยนะคะ มาดูส่วนประกอบกันคะ เนื้ออกไก่ 500 กรัม น้ำมันงา 1/4 ช.ช...